写于 2017-05-11 01:38:28| 凯发app| 外汇

我们吃的许多食物都含有大量化学物质

从乳化剂到面团调理剂,加工食品的成分标签可以揭示出您在化学课上可能看不到的令人难以置信的长期科学名称

点击此处查看保持食物新鲜的化学品的完整列表

我们食品中最常见的添加剂之一是防腐剂(或几种),有助于保持新鲜

今天,我们揭开神秘面纱的神秘面纱,帮助您了解他们的所作所为

有三种类型的防腐剂:阻止细菌,酵母和霉菌生长的抗菌剂;减缓脂肪氧化的抗氧化剂,可以使食物腐败;和抑制产品腐烂的化合物

大量防腐剂分为以下几类:亚硫酸盐,丙酸盐,苯甲酸盐,硝酸盐,螯合物......这些都被FDA批准使用,通常被认为是安全的

尽管如此,乙二胺四乙酸二钠并不是您饮食中最开胃的补充剂

许多这些化学物质在实验室中合成,在加入食物之前看起来基本上像白色粉末

当然还有许多其他方法可以在没有化学物质的情况下保存食物 - 例如罐装或酸洗 - 但是你无法准确地将一块魔法面包贴在罐子里

下次您检查商店中产品上列出的成分时,请注意哪些防腐剂(如果有)

如果您担心,有许多不含防腐剂的产品

它们可能会更快地分解,但至少你不会吃任何乙二胺四乙酸二钠

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