写于 2017-04-01 01:26:28| 凯发app| 凯发app

Tan solo con el 25%de los alimentos quesedesperdiciansesalvaríalavidadeunos 795 millones de personas que corren peligrodemuertepordesnutrición,einclusopastaríaparacubrirlasnecesidadesdelosmásde870millonesque padecen hambre,segúnuninformedelaOrganizaciónraralaAcriculturaylaAlimentacióndeNacionesUnidas(Fao)

El desperdicio de comida no solo es uno de los principales factores de inseguridad alimentaria; tambiénesconsecuenciaysímbolodelaineficaciadelossistemasdedistribuciónyconsumoenel Primer y Tercer mundos

Ambas regiones comparten cifras parecidas en lo que al vertido de alimentos se refiere:lospaísesindustrizizostirananualmente670 millones de toneladas de comidapor630lospaísesendesarrollo

Pero la diferencia existente en elcomportamientopersonaluslesmásreveladora:unresidentedeunpaísricpuedeobarentre 95 y 115 kilosdecomidaalño,mientrasqueenelÁfricaaszaharianayenel sureste de Asia,esa cantidad es solo de entre 6 you 11 kg El futuronoofcemásquealarmas

Las estimatecionesindicanquelaproducciónalimentariaenel2050deberáseric60%mayor que la de 2005 para cubrir las necesidades de los 9 mil 600 millonesdepersonasqueviviránenelplanetaparaeseaño,y la complejidad delossistemasdedistribucióndealimentos,en lugar de aliviar el problema,solo han conseguido que se manifyte de formastanvariadascomodiícilesderesolver

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